球磨焼酎、芋焼酎の蔵元紹介【塚本酒店】

★H２０年酒会旅行　　
　菊の司酒造様におじゃましました。　

菊の司酒造様の蔵の前にて

名物“わんこそば”です

２泊３日の楽しい
酒会旅行になりました。

今年は岩手県の盛岡市の菊の司酒造様へお邪魔してきました。
杜氏さんや蔵元の方々のご苦労に感謝して、正しくお酒を楽しもうという思いで名付けた「正酒会」のメンバー６名で、朝８時半に人吉を出発。高速バスで鹿児島空港へ行きそして羽田空港へ、それから東京駅で東北新幹線に乗り盛岡市へ、という行程で午後４時に到着しました。

翌２月２９日に菊の司酒造様を訪問し、社長様と杜氏様直々に蔵内を案内していただきました。蔵内に入ると、独特の麹やフルーツの心地よい香りが出迎えてくれ、今年も蔵元さんへ来たなあと感慨深く、またタンクの中で酵母菌が元気良く発酵しているさまを見ると、こちらまで元気が出てくるような気がしてきます。そして搾りたての新酒を口に含むと、口いっぱいに新酒の香りと米の旨味が広がり、蔵でしか味わえない新酒に感激しました。大変お世話になりました。

蔵の周りは観光地としても有名で、ＮＨＫの朝ドラ「どんと晴れ」の舞台にもなったそうで、おせんべいやわんこそばの名店もあり、お昼でお腹もすいてきた事だしと思い、わんこそばに挑戦してきました。でもお酒は我慢できず、つい生ビールを２杯飲んでしまった結果、８５杯どまりでした。お昼の後、タクシーで高速を飛ばして、平泉の中尊寺などにも行き、夜も美味しいお店がたくさんあり、またその後の楽しいお店もあり楽しい岩手の旅となりました。

★ワイン会に今月は１４名参加！！

今回は全７種類出品しました

ワインとお料理に大満足の皆様。

１月ワイン会
１日時　１月２２日　　
２場所　ビオーネ　　
３会費　５０００円　　

今回は１４名の方に参加して頂きました。少しずつ参加人数が増えてきている事は大変嬉しく思います。ありがとうございます。
ワインの種類は７種類。全１４本。１人１本飲んだことになります。すごい！皆さんお仕事大丈夫だったんでしょうか？来月の参加もお待ちしております。
初めての方の参加も大歓迎ですのでお気軽にお問い合わせ下さい。(０９６６－２２－２２８４)
次回は２月２０日頃です。決まり次第お知らせします。
今回のワインリスト
★バルビノット　プロセッコ　スプマンテ　(仏)
★ドメーヌ　グローザン　ヴィオニエ　(仏)
★ルイィ　ブラン　(仏)
★オート　コート　ド　ニュイ　赤　(仏)
★ピノ　ノワール　グラン　キュベ　(チリ)
★グレッグ　ノーマン　エステート
　　カベルネ・メルロー　(豪)
★グレッグ　ノーマン　エステート
　シラーズ　(豪)

★H19年ボジョレー・ヌーヴォー祭

毎年ボジョレー豆知識をお話いています。

今年は約１８０人にご出席いただきました。

常連さんです。来年もよろしくお願致します。

今回のボジョレー祭もたくさんの方々にお越しいただきました。会場では７～８種類のヌーヴォーを楽しんでいただき、楽しんでいただけたようです。中にはマイチーズをタッパに入れてこられた方もいらっしゃいました。来年もご来場お待ちしております。
店頭では毎年約１５種類のヌーヴォーを販売しております。解禁日の深夜１２時には店頭試飲販売も毎年行っておりますので、２００８年の解禁日には是非当店へお越し下さい。お待ちしております

★１１月の焼酎学校は　房の露酒造＆堤酒造　

各蔵元によるご挨拶からスタートしました。
今回は参加人数３０名でした

時代蔵八　梅酒　１４度　７２０ｍｌ

大好評の極上梅酒。本当に旨い！
\1,490(税込)

１１月の蔵元は多良木町の「房の露」さん・あさぎり町の「堤酒造」さんでした。同系列の会社なので一緒に焼酎会を･･･との事でしたので２蔵元同時に行いました。２蔵元から５名の蔵の方(内２名は杜氏さん)にお越し頂き、たくさんの種類の焼酎とリキュールを楽しみました。
ピーナッツの皮から造ったポリフェノールたっぷりのリキュール「ピーナッツの想い」、イソフラボンが入った「黒豆焼酎」等の変わり種の焼酎も大変美味しかったです。特に長期熟成の樽焼酎で仕込まれた梅酒「長期熟成　梅酒」が絶品でした。
またやわらかく飲みやすい「吟醸房の露」と「釂(しょう)エクセレンス３０年古酒ブレンドﾞ」が印象的でした。
当店のＨＰに載せている焼酎はすべて出品していただきました。房の露様、堤酒造様本当にありがとうございました。美味しかったです。

★11/1(木)　日本名門酒会友の会　大盛況！！

各蔵元によるご挨拶からスタートしました。
試飲コーナーでは蔵元との楽しい日本酒談義
お酒もお料理も大満足の日本酒会でした

参加人数95名で11月１日に日本名門酒友の会を行いました。参加蔵元は「大山」・「一ノ蔵」・「嘉美心」・「司牡丹」・「西の関」でした。
５蔵元の総出品酒数は３０種類以上！とても飲み応えがあり、各蔵元とのおしゃべりもとても楽しく、生産者である蔵元から注いでもらったお酒は格別でした。純米酒、吟醸酒、大吟醸酒など各蔵元の飲み比べも出来、お客様方もご自身の好みの傾向が解られたようです。
最後は恒例の大抽選会を行いほとんどの方がお土産を手に帰られました。この内容で５０００円は大変お得！！来年も１１月頃開催予定。参加されなかった方、来年は是非参加してください。お待ちしております。！！！

★６/１４(木)　KUSUDAワイン会大好評でした！

始めは楠田氏によるワイン講話
楠田氏には各テーブルを回って頂きました！
左より楠田夫人・米野さん・楠田氏・店長

総勢３６名によるＫＵＳＵＤＡワイン会を楽しく・美味しく行いました。
楠田氏によるニュージーランドのワイン情報や、現在のワイナリーの状況など熱く語っていただきました。楠田氏のワインにかける思いを聴きながら氏によるワインサービスを受け参加者はとても有意義な時間を過ごせたようです。
クスダワインの他にもニュージーランドのワインを「HIRO’Sコレクション」として合計８銘柄飲みましたがどれも大好評でした。KUSUDAワインはもちろん、ニュージーランドワインのレベルの高さを感じるワイン会となりました。
このような楽しいワイン会を行うことが出来て、参加者の皆さんと楠田氏に感謝！！

２００７・３・２９（木）に３月の球磨焼酎学校が開催されました。
　
　全量球磨米にこだわって生産する「豊永酒造様」をお招きしました。１本１本個性ある焼酎で大変美味しくいただきました。蔵元より５名おいで頂きありがとうございました。

今回は、３４名の皆様が参加してくださいました。

豊永酒造の社長様です。

蔵元の皆様です。

　正酒会研修旅行で、３月４日（日）～６日（火）まで秋田県の蔵元を訪問して来ました、今回は１蔵のみの訪問でしたが、蔵中を見学させて頂き満足しました。毎年蔵の中の甘い心地よい香りを嗅ぐととても新鮮な気持ちになれます。新政様ありがとうございました。
　それから夜「太平山」さんという居酒屋さんで食事をしていたら、隣の部屋から「ウォ～ウォ～」という声がしたなと思ったら、突然大きな「なまはげ」が乱入してきてビックリしました。「なまはげ」さんに感謝します。驚かせて頂きありがとうございました。

　また次回の正酒会の研修旅行の際もたくさんのご参加をお待ち申し上げます。

２００７．２．２７　球磨焼酎学校

今月の蔵元は、人吉市にある福田酒造様にお越し頂き開催しました。今回は３５名の生徒さんに参加いただきました。前田校長先生の楽しいお話の後、福田社長兼杜氏様の蔵の歴史や商品の説明に皆聞き入っていました。
出品された焼酎は、「山河」、「山河古酒３５度」、「はなてばこ」、「樽神輿」の４銘柄でした。世界モンドセレクションで金賞、銀賞を獲得した蔵元だけにどの焼酎も大変バランスの良い味わいでした。

２００７・１・２９（月）　　球磨焼酎学校　　繊月酒造さんを囲んで

　２月５日新発売の常圧蒸留の焼酎「峰の露」をはじめ、川辺、舞せんげつ、時のわすれもの、たるせんげつを楽しみました。３０数名の方々と蔵元から４名の参加いただき今回も大変盛り上がりました。また、焼酎括りの実演などのアトラクションもあり時間の経つのも忘れて１０時前まで楽しいひと時を過ごしました。皆さんありがとうございました。

２００６・１１・１６（木）　ボジョレーヌーヴォー祭　　感謝

　今年で第１０回目を迎えたボジョレーヌーヴォー祭。今回も美味しいディナーとワイン、さらに素敵な音楽と雰囲気を楽しみたいというお客様２３０名にお集まり頂き開催しました。この日はタキシードを着てサービスするため毎年緊張します。当日解禁の５銘柄のボジョレーヌーヴォーと、こちらも同じ解禁日で白辛口のマコンヴィラージュヌーヴォー、イタリアの新酒のヴィーノノヴェッロ、さらに日本の新酒も加わり１０銘柄のワインをコース料理とともに楽しんで頂きました。ご参加頂いた方々に心より感謝します。また来年の第１１回ボジョレーヌーヴォー祭もどうぞよろしくお願いします。

2006/１０月２７日（金）日本名門酒会（清酒）　アンジェリーク平安　感謝

　今回は予定を上回る９１名の清酒ファンの方々にご参加頂き、おかげさまで大変活気溢れる会となりました。大山（山形）、一の蔵（宮城）、嘉美心（岡山）、西の関（大分）の参加蔵元さんのブースと名門酒会のお燗コーナーはお客様でいっぱいになり、また蔵元さんと当店からのお土産が当たるお楽しみ抽選会等も盛り上がり、いろいろ盛りだくさんの酒会とすることが出来ました。お客様と参加蔵元様、名門酒会のスタッフの皆様、誠にありがとうございました。次回ももっと良い会のなるよう頑張ります。

　
2006/1１月２７日（月）　　球磨焼酎学校　「高橋酒造（白岳）」さんを囲んで　

　今月の球磨焼酎学校は今年最後の会とあって定員の３０名に御参加頂きまた盛り上がってしまいました。今回はテレビ熊本さんの撮影もあり少し緊張ぎみの会でしたが、前田校長先生のユーモア溢れるお話を聞きながらの一杯は格別でした。さらに白岳さんからひとりひとりに白岳グッズ数点のプレゼントもありのちょっと得した気分になってしまいました。次回は年明けの１月に開催されますのでまたたくさんの御参加お待ち申し上げます。

　１０月の蔵元さんは、牛乳焼酎でお馴染みの（資）大和一酒造元さんを囲んで行いました。仕込には自社地下から湧き出る温泉水を使用していろんなタイプの魅力的な焼酎を製造されておられる大変個性的な蔵元です。元高校教師の専務さんのお話は今の社長さんのご苦労がよく伺われ、ますますファンになってしまいました。とてもフルーティーな「牧場の夢」と、それとはまったくタイプの異なる１１月新発売の常圧二段蒸留、粗ろ過の「大和一」はどちらも個性的でとても美味しい焼酎ですので是非お試しいただきたい焼酎です。

　９月の蔵元さんは、とてもバランスの良い酒質で定評のある「抜群酒造」さんを囲んで行いました。気さくなお人柄の西社長さんのようにとても親しみやすい味わいの「ばつぐん｣と樽の風味豊かな｢熟香抜群」は飲むほどに旨みがましてきました。

　８月の蔵元は、常圧蒸留焼酎でお馴染みの木下醸造所を囲んで行いました。。穏やかなお人柄の蔵元と一緒に、「文蔵」、「茅葺」を存分に楽しみました。芳醇で飲むほどに旨さを増してゆく味わいは絶品です。いも焼酎ファンの方にも是非一度お試しいただきたい焼酎です。
　
７月の蔵元は常圧蒸留焼酎が得意の林酒造場様を囲んで行いました。林酒造場は社長様と３０歳代の息子さん２人で一生懸命焼酎造りをしておられる姿が好印象の蔵元さんでした。

平成１8年１１月

ボジョレー　ヌーボー祭!

今年で第１０回目を迎えたボジョレーヌーヴォー祭！アンジェリーク平安で２３０名のワインファンにご参加いただき開催しました。ボジョレー・ヌーヴォーといえども各メーカーにより個性があります。当店でも１２－３種類のボジョレーヌーヴォーが入荷しました。その中でも特におすすめのもの５～６種類をはじめ、イタリアのヴィーノノヴェッロや国産の新酒を素敵な音楽とともに楽しんでいただいきました。またお楽しみ抽選会も大変盛り上がりました。この会が１０回目を迎えることができたのも、これまでにご参加いただいた方々やスタッフのご協力の賜物と心より感謝いたします。次回もどうぞよろしくお願いします。

ヌーヴォー祭

平成１8年１0月27日

日本名門酒会友の会

毎月行う酒会(２０～３０名)とは別に、年２回春と秋に大きな酒会をしています。今回は１０月２７日（金）に開催しました。定員を上回る９１名の清酒ファンにご参加頂き、会場は活気に溢れ大盛況でした。今回の参加蔵元は、北から大山（山形）、一ノ蔵（宮城）、嘉美心（岡山）、西の関（大分）、そしてお燗コーナーを日本名門酒会のお二人に担当して頂きました。全出品銘柄は３０種類以上にもなります。また、お楽しみ抽選会では、参加蔵元からのお土産と当店からのお酒のプレゼントがあり、参加して頂いたほぼ全員に当たりました。ご参加いただいた皆さんありがとうございました。蔵元さんも大変喜んでおられました。
通常は毎月第３日曜日に酒会を催しておりますので、興味がお有りの方は是非お問い合わせ下さい。１２月は１７日（日）、６時３０分からです。

日本名門酒会

平成１７年１０月 球磨焼酎大試飲会

去年から始めた球磨焼酎大試飲会！人吉・球磨の球磨焼酎の蔵元２８社のほとんどの蔵元さんに参加いただき開催しています。球磨焼酎酒造組合青年部の主催で、地元の飲食店のオーナーの方々と酒販店が中心となって立ち上げ、当店もそのお手伝いをさせていただいています。デイリーな晩酌焼酎はもちろん、ちょっとお高めの焼酎も試飲出来ますので皆さん張りきって各蔵元のコーナーで試飲されているようです。

球磨焼酎大試飲会

平成１８年６月２８日

球磨の泉を囲んで

球磨の泉焼酎会